VINTAGE

Buenos días!!!

Hace ya unas semanas que no me pasaba por aquí y lo cierto es que me había quedado esta tarta por enseñaros!

En este caso me dieron carta libre para decorar la tarta, y como siempre me ha gustado el estilo retro-vintage decidí decorarla con tonos pálidos y un toque perlado que siempre recuerda las cosas antiguas.

Uno de los retos que tengo pendientes son las flores de pasta de goma! Así que para practicar hice estas rosas que para ser la primera vez que las hago no están nada mal, ¿verdad?

El interior de la tarta era de bizcocho genovés de vainilla relleno con tres capas de nata y cubierto con una ganache de chocolate negro!

Delicioso!!!

Espero que os guste!!

(También estoy en facebook)